ksato1975さん

タイムライン

まだメッセージはありません

My店に「シンガポール・シーフード・リパブリック」を追加

日本にいながらシンガポール料理が食べられるのが、
そもそも嬉しい。

名物のカニ料理はGood!
ブラックペッパーが美味。

その他、焼きソバやチャーハンもなかなか。

内装は天井が高く、外国っぽい造り。

高級店ではないので、
友達とカジュアルに行きたい店。





My店に「中国飯店 六本木店」を追加

とにかく上海蟹が美味。
定番の蒸し物のほか、ふかひれの姿煮、小龍包、チャーハンなど。

秋になると必ず食べたい味。

サービス、内装などは普通だが、
肩肘はらずに行ける雰囲気が好き。


My店「はやし」の承認が完了
海老、きす、穴子、ぎんなん、栗、帆立、松茸

素材よし、揚げ方は好みが分かれるかも

ひまわり油がサッパリ頂ける、胃もたれなしが嬉しい

サービス、店の佇まいはVery Good!
My店「和山」の承認が完了
鱧の炭火焼

キスの変わり揚げ

深川飯

My店に「Vila Madalena」を追加

コリアンダーとパルミジャーノのサラダ

バカリャウ(タラ)と玉ねぎ、卵の炒めもの

ポン・デ・ケージョがもちもちで美味!

田舎風の親しみやすい内装、サービス

My店「クチーナ・ヒラタ」の承認が完了
メニューはシンプル、素材のチョイスが最高。

メニューはマダムの読み上げではなくなり、
一覧がみられるように!

カレイのカルパッチョ、ナスのグラタンが美味でした。

My店「静龍苑」の承認が完了
タン塩が絶品!

クッパの出汁が素晴らしく、しみじみ旨い。

ミノやホルモンなど内臓系もVery Good!

お店は狭く、おばちゃんの一見素っ気ないサービスも、
下町の良店たる雰囲気をかもし出している。
My店に「四谷 ふく」を追加

正統派な割烹の中にも遊びがあり、楽しい料理

メインの豚かつは、肉の下ごしらえが素晴らしく
箸で切れる柔らかさ

鱧と夏野菜(とうもろこし)の茶碗蒸しが美味
My店に「よろにく」を追加

良い材料を揃えており、コストパフォーマンス高し

希少部位も含め、一枚ずつ色々な肉を食べられるのはGood!

接待向きだが内装、サービスは普通
My店に「割烹 和田」を追加

素材のレベルが高いが、料理全体の
クリエイティビティはまだ発展途上

店主の経験向上により今後のアップサイドが期待できる

前菜のアワビと夏野菜の和え物はGood
土鍋のシラスご飯も上出来!

全体的に、コストパフォーマンス良し
My店「ブルーパブレストラン ROCK」の承認が完了

テラス席、緑に囲まれて澄んだ空気の中で食べる
カレー、ソーセージが美味し!

カレーはビーフがたっぷり、やや辛めで懐かしい洋食の味

地ビール(タッチダウン)も、ピルスナー系、モルト系とも最高

ロケーションと料理のマッチングが気持ち良い、
また来たくなるお店
My店「福臨門酒家」の承認が完了
ゴージャス、接待向き

ボリュームもほどほどで、胃にもたれない

フカひれが美味!
My店に「六本木桜ヶ丘」を追加

鮎の一夜干し

ふぐの白子揚げ

卯の花雑炊(細かく刻んだうどんの雑炊)

がそれぞれ美味。

食事の〆が何故か鍋。
真夏の接待にしゃぶしゃぶは辛かった。。

やや、サービスがもたついていたのが気になる。



My店「ファイヤーハウス」の承認が完了
マイ・フェイバリット・ハンバーガー

大きさのバランス、肉の旨み、バンズの甘み、野菜のフレッシュさ、
どれをとっても日本随一の美味しさ!

サイドメニューも充実(チリ、サルサ、ポテト、コールスローが定番)

My店「ヨーロッパ軒総本店」の承認が完了
福井の名物、ソースかつ丼

ソースの甘みとサクサク、薄めに揚げたかつの旨みが交わり、
絶妙の味わい

納得のB級グルメ、また食べたい!
My店「鮨さいとう」の承認が完了

つまみ、握りとも非常にレベルが高い。旨し。

店主の対応、サービスは好みが分かれそう。
ユーモアがあり、楽しい反面、やや軽く感じる人もいるか。

店内の佇まいも凛として食事に集中できる、良い店。
My店に「中国料理 四川」を追加
コメント: ロケーション Very Good

料理 ほどよく辛く、爽快

サービス さりげないホスピタリティ
My店に「インドレストラン モティ」を追加

親しみやすい味、カレー、前菜とも本格インド風

客層は日本人半分、外国人半分

インディアンライス、ナンともに本格的
My店「兼定」の承認が完了

リラックスした雰囲気、サービス

シャープで味わい深い寿司

最高の食材、職人
My店「登龍」の承認が完了

餃子は絶品…が高い

大勢より、一人でじっくり味わうと旨い、孤独のグルメな店

お通しの青唐辛子の醤油漬けがGood!
ビールがすすみます。



My店「ゆう田」の承認が完了

味はまずまず

ネタ数は少ない

値段は高く、接待向き

サービスはそこそこ洗練されている
My店に「新・都ホテル 中国料理 四川」を追加
ロケーション Very Good

料理 ほどよく辛く、爽快

サービス さりげないホスピタリティ
My店に「天ぷら 天青」を追加

味、サービスはGood

特に野菜が美味しい

料理が出てくるスピードがやや速く、
コース終了まで2時間弱、やや性急な印象
My店に「日本料理 乃木坂 神谷」を追加
洗練されたサービス

美味しい蕎麦

目立たぬ佇まい

ksato1975さんの新着

ksato1975さん新着My店

ksato1975さん新着My選

  • 登録がありません

最近拝借されたMy選

  • 登録がありません